母亲的饮食可能会增强早产儿的免疫系统

长期以来，医学研究人员一直了解到，怀孕母亲的饮食习惯对她发育中的胎儿的免疫系统有深远的影响，而且婴儿(尤其是早产婴儿)用母乳喂养的婴儿具有更强的抵抗疾病的能力，这表明即使分娩后，妈妈的饮食很重要。但是，这些联系的生物学机制仍不清楚。

现在，在2021年2月15日发表在《自然通讯》杂志上的一项研究中，约翰·霍普金斯大学医学研究小组报告说，怀孕的小鼠饮食富含十字花科蔬菜中富含的一种分子的饮食，例如西兰花，布鲁塞尔芽菜和花椰菜。 -产生了对坏死性小肠结肠炎(NEC)具有更强保护作用的幼崽。NEC是一种危险的炎症性疾病，会破坏新生儿的肠壁，使其成为早产儿死亡的主要原因之一。

研究小组还发现，这些母亲的母乳继续为其后代提供抗NEC的免疫力。

NEC在出生时体重不足3.5磅的新生婴儿中占12%，是一种快速发展的胃肠道紧急情况，其中通常无害的肠道细菌侵入早产婴儿结肠不发达的壁，引起炎症，最终可能破坏健康的组织。网站。如果足够多的细胞坏死(死亡)，从而在肠壁上形成一个洞，细菌就会进入血流并导致危及生命的败血症。

在较早的小鼠研究中，约翰霍普金斯大学医学院的研究人员表明，早产儿肠道内膜发育不足时，NEC产生的蛋白量要高于正常水平，该蛋白被称为“ toll样受体4(TLR4)”。足月婴儿中的TLR4与肠道中的细菌结合，有助于保持微生物的健康。但是，在早产儿中，TLR4可以像免疫系统开关一样起作用，其中过量的蛋白质会错误地引导人体防御疾病的防御机制攻击肠壁。

“基于这种理解，我们设计了最新的研究，以观察是否可以向怀孕的小鼠喂食吲哚-3-咔啉或简称I3C(一种在绿叶蔬菜中常见的化合物，其已知会关闭TLR4的产生)，被传给未出生的孩子，然后在出生后保护他们免受NEC的侵害。”研究资深作者David Hackam博士说。，约翰·霍普金斯儿童中心首席外科医生和约翰·霍普金斯大学医学院的外科教授。“我们还想确定随着婴儿的成长，母乳中的I3C是否可以维持这种保护作用。”