发表在《营养研究》杂志上的一项研究发现,食用苦莓(Aronia Mitschurinii)可以降低血压并减轻高血压患者的炎症。在这项研究中,来自芬兰的研究人员研究了ke莓对未经治疗的轻度高血压患者健康的影响。
较早的研究表明,吃苦莓可以改善心血管疾病的危险因素。
在当前的研究中,研究人员假设cho莓可以改善未经治疗的轻度高血压患者的血压,低度炎症,脂质,血糖和血小板聚集。
研究人员招募了38名参与者进行一项研究,他们每天随机饮用300毫升(mL)的冷榨100%苦莓汁和3克(g)烤箱干燥的苦莓粉,或与之匹配的安慰剂产品,每次八周没有冲洗期。
每天从大约336克新鲜的苦莓中提取苦莓产品。
结果表明,在摄入苦莓的过程中,参与者的各种多酚及其代谢产物的尿排泄量增加,表明依从性良好。
食用苦莓减少了白天的血压和低度炎症。
此外,食用苦莓可降低舒张压和收缩压。
它还导致炎症标志物减少。但是,该治疗不影响血清脂质,脂蛋白,葡萄糖和血小板聚集。
总之,这些发现表明食用苦莓可以改善血压轻度升高的人的血压和炎症。