芝加哥大学和斯坦福大学的一项新研究对有食物过敏和没有食物过敏的双胞胎已经确定了在这种情况下潜在的微生物菌体。结果于1月19日发表在《临床研究杂志》上。
该研究是在芝加哥大学纳格勒实验室进行的有关婴儿粪便微生物群的先前研究之后得出的。通过将来自健康和食物过敏婴儿的粪便微生物移植到无菌小鼠(不具有微生物组),研究人员发现,健康的婴儿微生物群可以防止食物过敏的发展。
普利兹克大学分子工程学院,病理学系和芝加哥大学的普灵家族教授卡特琳·纳格勒(Cathryn Nagler)博士说:“在这项研究中,我们研究了年龄范围更广的人群。”“通过研究双胞胎,我们受益于检查在相同环境中长大的具有遗传同一性的个体,这使我们能够开始分析遗传和环境因素的影响。”
在研究会议上进行讨论之后,纳格勒和她在斯坦福大学的同事卡里·纳多(Kari Nadeau)博士决定合作进行该项目。肖恩·帕克(Sean N. Parker)过敏和哮喘研究中心主任Nadeau一直在进行食物过敏的表观遗传学研究,并且已经从研究参与者那里收集了粪便样本。Nagler的实验室对从13对有食物过敏和无食物过敏的双胞胎,以及另外5对双胞胎(其中双胞胎至少有一种食物过敏)收集的样品进行了测序。
研究小组研究了粪便样品中存在哪些微生物以及代谢产物(称为代谢产物),这些微生物不仅来源于微生物,还来源于宿主和饮食来源。
纳格勒说:“我们迫切需要生物标记物来了解肠道细菌的免疫调节功能。”“代谢物为我们提供了细菌在机械上调节免疫反应的线索。”
该方法确定了64种不同的细菌种类和代谢物,将健康和过敏双胞胎分开。这些差异丰富的细菌大多数是梭状芽胞杆菌类的成员,在纳格勒实验室的一些较早报告中显示它们可以防止食物过敏。尽管分居和生活方式发生了变化,但健康双胞胎中富含抗过敏细菌(大概早年建立)就一直持续到成年。此外,健康的双胞胎表现出丰富的二酰基甘油代谢途径和两种特定细菌:粪便杆菌杆菌和布鲁米球菌。