康普茶可预防高血压并增强肝功能

审查表明，康普茶是一种发酵饮料，可以预防心血管疾病并促进肝脏健康。该研究发表在CyTA –食品杂志上，评估了康普茶的健康益处。

康普茶是通过将糖茶与细菌和酵母的共生文化发酵而制成的。

食用康普茶与胆固醇水平，血压，肝脏，免疫系统，胃肠功能和癌症预防方面的某些健康益处有关。

从研究者蒙特雷大学在墨西哥和技术Rourkela的研究所在印度发现，红茶菌细菌属于属醋和葡萄糖酸，并属的酵母酿酒有助于健康的保护。

康普茶还含有葡萄糖醛酸和多酚。

食用红茶菌的健康益处可归因于其协同作用的生物活性化合物。

它对心血管疾病的预防作用主要是由于其多酚含量可防止低密度脂蛋白(LDL)胆固醇氧化，控制胆固醇代谢，并通过促进平滑肌松弛来抑制高血压。

康普茶中的葡萄糖醛酸含量也有助于异种肝脏解毒和内源性消除，从而有可能改善肝脏功能。

总之，研究结果表明康普茶是一种有益于心脏和肝脏的健康饮料。