马里兰州银泉市-根据《肥胖》杂志在线发表的一篇论文,一项新的分析表明,地球人口的平均增加以及世界人口的增长可能进一步挑战减少人为二氧化碳排放的尝试。,《肥胖学会》的旗舰杂志。
由于维持生命所必需的新陈代谢过程,地球上所有依赖氧气的生物都会产生二氧化碳。任何物种产生的二氧化碳总量与该物种的平均代谢率,平均体型和个体总数有关。
肥胖的人比正常体重的人通过氧化代谢产生的二氧化碳更多。而且,保持更大的体重需要生产更多的食物和饮料并将其运输给消费者。同样,较重的人员运输与化石燃料的消耗量增加有关。这导致与食品生产和运输过程有关的额外二氧化碳排放。在全球范围内,据估计,肥胖每年导致二氧化碳排放量增加700兆吨,约占所有人为排放量的1.6%。
作者强调,至关重要的是,这些新信息不会导致更多的体重问题。肥胖症患者已经遭受了负面态度和歧视,许多研究已经证明了几种普遍的定型观念。
泰德·凯尔(Ted Kyle)表示:“这项研究表明,我们很难为肥胖患者提供医疗服务,因此付出了高昂的代价。肥胖不仅会影响拥有肥胖者的健康,而且未经治疗的肥胖也可能会导致环境问题。” RPh,MBA,ConscienHealth的创始人,未参与研究。
与运动相比,运动与产生的二氧化碳要多得多,但是据没人说,有人会因为对环境产生负面影响而对运动的人进行侮辱,据博德·斯温伯恩(MBd BB,FRACP,医学博士,FNZCPHM)称,新西兰奥克兰大学人口健康学院。斯温本在纸上写了一篇评论。
哥本哈根大学营养,运动和体育系的Faidon Magkos说:“我们的分析表明,除了对发病率,死亡率和医疗保健成本产生有益影响外,控制肥胖也可以对环境产生有利影响。”丹麦。“这对所有参与肥胖管理的人都具有重要意义。”Magkos是该论文的通讯作者。
为了评估肥胖对环境的影响,研究人员使用了肥胖(体重指数大于或等于30 kg / m2)和正常体重(体重指数小于25)的标准定义。通过氧化代谢的增加,食物生产和消费的增加以及用于运输更多肥胖者的燃料的增加,对温室气体(二氧化碳,甲烷和一氧化二氮)的额外排放进行了计算。
与体重正常的人相比,研究人员发现,肥胖的人由于新陈代谢增加了81公斤/年的二氧化碳排放量,食品和饮料的摄入量增加了593公斤/年的二氧化碳排放量,以及476公斤的额外排放量。汽车和航空运输产生的二氧化碳排放量的/ y。总体而言,与体重正常的人相比,肥胖症导致的温室气体排放量增加了约20%。
“协调来自流行病学(肥胖症的患病率),生理学(总能量摄入和支出)和环境科学(来自不同来源的二氧化碳排放量)的数据并不是一件容易的事,我们强调,我们的估算并非旨在精确,但要足够合理,”马格科斯说。
Swinburn在论文的评论中说,这些估计值为越来越多的研究肥胖与气候变化之间联系的文献提供了有价值的信息。他补充说,“尽管肥胖对温室气体排放的贡献很小,但对肥胖和温室气体的根本驱动因素采取行动至关重要。”